Le compagnon idéal de votre été

© Domaine Roche-Audran

Vinification et élevage :
Alliance de rosés obtenus par saignée et pressurage direct.Mise en bouteille après 6 mois en cuve béton.

Dégustation  pour ce millésime 2018 :
La bouche allie la sucrosité d’un rosé méditerranéen et la fraîcheur de nos terroirs exposés Nord. Un nez de fraises et d'agrumes (pamplemousse, citron...). Des arômes d'agrumes et de fruits exotiques en bouche, beaucoup de fraîcheur.A déguster en apéritif, sur les salades estivales, les grillades, les pizzas, des poissons comme le rouget ....  A consommer immédiatement.Servir à 9° C.

COTES DU RHÔNE TRADITION- Rosé

Appellation : Côtes du Rhône
Terroir : BUISSON - Sols  très complexes, de terres argilo-calcaires recouvertes de galets d’origine marine et alluviale.
Assemblage : Grenache
Superficie, rendement et âge du vignoble : 2 hectares, 20 hl /ha, 30 ans